Vin à la robe pourpre, puissant et structuré, noté l’expression du terroir par des arômes minéraux, kirsché, tanins fins et fondus.
Il est issu de l’assemblage de mes parcelles situées en plein cœur de la « ‘Côte du Py », riche de la réputation de ses grands vins.
A consommez ou à garder jusqu’à 10 ans.
A apprécier sur viandes, gibiers, fromages…